Olivenöl

Entdecken Sie die einzigartige Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unseres Olivenöls, das von den fruchtbaren Böden der Inselmitte Mallorcas geprägt ist. Natürlich, nachhaltig und mit Liebe zur Natur hergestellt erleben Sie das Beste, was Mallorca zu bieten hat, in jeder Flasche.

Unser Olivenöl ist zu 100 % aus Koroneiki - Oliven hergestellt.

Koroneiki Olivenöl gilt als eines der Besten weltweit und als echte Rarität!

Die Ernte bei niedrigem Reifegrad bringt den leicht fruchtig grünen Geschmack in Verbindung einer zarten Bitternote und Schärfe und es so zu den besten nativen Ölen werden lässt.

Der hohe Anteil an Ölsäure, 70 bis 80 % und Polyphenolen gibt Ihm eine hohe Stabilität, die eine längere Verwendung beim Kochen ermöglicht und es zu einem sehr gesunden Olivenöl macht. Es ist daher in der Küche sehr vielseitig einsetzbar.

Um seinen Geschmack voll auszukosten, ist es jedoch ideal, es pur zu verzehren – das Ergebnis ist spektakulär.